Pages to the People

 

update

21.04.2012

Kekse mit Leberwurst und getreidefreie Flocken aus Zucchini

100 g Dinkelmehl

1 Tube Leberwurst

2 Eßlöffel vorgekochte Flocken aus Zucchini

250 g Weizengrieß

1 Ei

6 Eßlöffel Olivenöl

 

Zubereitung:

Flocken gut zerdrücken und mit den anderen Zutaten vermischen.

Den Teig ausrollen und formen.

Bei 160° etwa 30 Minuten backen.

 

Quarkbällchen

 

150g Magerquark

6 El. Öl

6 El. Milch

1 Eigelb

200g Haferflocken

 

200 Grad / ca. 30 min.

Leberwurstkekse

 

 

250g Leberwurst

500g Dinkelmehl

2 Eier

etwas Olivenöl

 

180 Grad / ca. 30 Min.